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2006年 04月 22日

サーモンのテリーヌ

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最近珍しく料理ネタ多いです(苦笑)
今日は図書館で借りてきた、栗原はるみさんの本を参考にサーモンのテリーヌを作りました。
テリーヌなんて家で作るの大変そう~って思ってたら、このレシピなら超カンタン☆
電子レンジを使って作るのですが、あっという間に出来ちゃいました。
ただ、レシピどおりにやってみたつもりだけど、混ぜ方があまかったのか舌触りがイマイチで、お店で食べるテリーヌとは程遠い感じでした・・・。
やっぱり慣れないもの作るもんじゃないわ(苦笑)
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by sara_humminglife | 2006-04-22 20:58 | お料理・パン・お菓子作り


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